倉敷市真備町はたけのこの郷とご存知ですか？タケノコの味は土で決まるといわれます。真備の土は極上の筍を育てるのに最も適した 粘土質の赤土のため、筍が白くて柔らかくエグ味が少ないのが特徴です。岡山では昔からおいしいと、とても有名なのです。そして 真備町でもよりすぐりの筍を集めて販売したものが《真備町名産かぐや竹》なのです。 極上の筍”かぐや竹”を味わってみませんか？ 【2023年10月からご予約受付中】 2024年３月下旬から５月上旬までの出荷期間中、ご注文順に発送させていただきます。シーズン初めは、はしりの筍でが小さめが多く、終盤になるほど大きめが多くなります。 【発送について】注文を受けてから発送準備に入り岡山からクール便で一週間以内で直送させていただきます。筍ですので雨や天候による影響、品質の悪い時は発送しませんので到着が前後する可能性がございます。ご了承下さい。 【筍】孟宗竹。藁を敷いて、その上に土入れなど「ほり藪」と呼ばれる手入れされた竹山の倉敷真備町産たけのこです。農薬、化成肥料、除草剤、土壌消毒剤は使用していない筍です。 【食べ方】紫外線に当てないようにして下さい。商品到着後、すぐに付属のぬかで下処理してください。ゆで方案内パンフレット付き